Diät

Logi Diät

Die Logi Diät ist auch als Steinzeit Diät bekannt geworden und hat als Ziel den Fettabbau. Sie basiert auf der Lebensmittelpyramide der Harvard Universität und orientiert sich an den Ernährungsgewohnheiten unserer Vorfahren. Zu dieser Zeit gab es keine verarbeiteten Kohlenhydratprodukte. Die Logi Diät gehört zu den Low Carb Diäten.

Den Übergewichtigen wurde jahrelang empfohlen zur Gewichtsreduzierung weniger Fett und mehr Kohlenhydrate zu essen. Das Ergebnis war nicht überzeugend, haben doch viele Menschen mit dieser Methode nicht abgenommen. Das Gewicht der meisten Bundesbürger steigt. Die leicht verdaulichen Kohlenhydrate sind überall und billig zu bekommen. Kuchen, Süßigkeiten, Weißmehlprodukte sind an jeder Straßenecke zu bekommen, preisgünstig, schnell und überall zum Mitnehmen.

Die Folge ist ein zu hoher Konsum von Zucker und Weißmehl. Dazu kommen viele Softdrinks und Alkohol. Da der Mensch heute in einer bewegungsarmen Umwelt lebt und weder große Strecken zu Fuß geht noch meist körperlich arbeitet sind so viele Kohlenhydrate zu viel und werden nicht verbraucht. Kohlenhydrate, die nicht verbraucht werden in Fett umgewandelt und landen auf den Hüften. Bei diesem Vorgang hilft das Hormon Insulin, es wird bei Zuckermolekülen im Körper ausgeschüttet.

Mit der Logi Diät werden im Gegensatz zur Atkins Diät Kohlenhydrate verzehrt, aber hauptsächlich aus Obst, Gemüse und Salat, dazu einige wenige Vollkornprodukte. Sie ist als Dauerernährung auch nach der Gewichtsreduktion empfohlen. Viele Zivilisationskrankheiten bleiben aus oder sollen sich bessern. Da wir alle eine große Menge an Kohlenhydraten gewohnt sind, ist die Umstellung am Anfang sehr schwierig. Vielen Menschen fällt es schwer, auf Brot, Kartoffeln und Nudeln zu verzichten oder zumindest stark einzuschränken, gerade Frauen fällt der Verzicht auf Zucker schwer.

Die Rezepte im Buch der Logi Diät sind gut und bieten viel Abwechslung. Auch wenn man sich nicht immer an die Logi Diät hält, kann man die Rezepte verwenden.